Цзинь Я Хун Ча

Да, чай красив, что уж говорить... И к тому же в ароматом сушеных яблочек, в дальнейшем раскрывающимися в оттенки теплой древесной коры и сладости меда, переходящего в обволакивающее послевкусие. Лёгкий воздушный и освежающий вкус. Хорошо пьется даже сейчас в жару

Отличный чай. Долго проливается.

В чём принципиальное отличие от Цзинь Я Дянь Хун Ча (юньнаньский красный чай "Золотая Почка") https://moychay.ru/catalog/krasnyj_chaj/tszin-ya-dyan-hun-cha-yunnanskiy-krasnyy-chay-zolotaya-pochka ?

Сегодня попробовала новый урожай золотых почек. 8 г на 170 мл, воду на первых двух проливах немного остужали. Кроме меда, в аромате сухого листа - табак и немного перца, у заваренного чая - нотки карамболы меда, пустая пиалка пахнет пергой. Во вкусе чая, помимо привычных для золотой почки нот, играют базилик и мята. Определенно, прекрасное пополнение коллекции.

Чай среднего качества. Я давно пью уже Цзинь Хао, покупал в разных местах и открыв в этот раз пакет из мойчай не обнаружил ни нежности почек, ни особого благоухания. Есть с чем сравнивать. Заварка подтвердила визуальное впечатление - вкус простоват, прямолинен, даже немного грубоват. В первый раз чай дал горечь. До этого сколько пил красные чаи - с капризами с их стороны не сталкивался. Думаю, перезаварил - попробовал на следующий день уже очень аккуратно с количеством чая, температурой воды и временем заварки. В начале чай не стремился отдавать настой и вкус, где-то с третьей заварки уже стал более активно работать. Но все равно горчинка оставалась даже в недозаваренном чае и тогда я, прокрутив в голове свои впечатения от прошлых чаяпитий, вспомнил, что эту горьковату-терпкую ноту я чувствовал в этом сорте и раньше, просто она из-за обилия других нот не выбивалась на передний план, тут же она звучит довольно ощутимо, а если ещё чай передержать, то она начинает звучать просто оглушительно. Возможно такая простота и прямолинейность из-за того что чай уже стал зрелый - сбор 2016 года всё-таки, возможно из-за сырья (пил и гораздо нежнее цзинь хао). Однако если говорить эффект после чая - то он ощутим - приятная слабость, тепло (перед тренировкой точно пить не стоит, а вот на ночь вполне) - чай прекрасно расслабляет. Цена смущает, купленный вместе с этим чаем в мойчай более дешевый сорт за 300 рублей гораздо богаче дал по вкусу настой, чем этот. Подчеркну, что всё описаное касается не цзинь-хао вообще как сорта, а именно партии 2016 года, из которой я купил чай. В общем-то нормальный повседневный чай с эффектом, но не более. Поставил бы ему пока 4 с минусом по пятибальной шкале с учётом вкуса, послевкусия и цены. Поэкспериментирую ещё с вариантами заварки.

Замечательная красная классика, надежная и верная, которая лично мне открыла факт, что красный чай бывает сладким и ароматным сам по себе, без добавления чего то извне!

И по сей день золотистый Дянь Хун дарит нежный медовый аромат с новыми оттенками выдержанного рома, мягкий согревающий вкус и хорошее настроение Один вид мягких желтых почек уже многого стоит)

Я уже писала комментарий по чаю "Золотые ворсинки". Но у меня есть ещё любимый чай "Красная пагода", но у вас я его не нашла. Может быть посоветуете что-то похожее на него ?

Я очень люблю этот чай и рада что нашла магазин, где смогла купить не только его, но и ещё много разных для знакомства. Хочу выразить слова благодарности всем кто помогает нам познакомится с настоящим чаем!

в отличии от Дянь Хун Мисян Цзинь Я тут почек я особо и не увидел, простоват, https://moychay.ru/catalog/krasnyj_chaj/dyan-hun-misyan-tszin-ya-2016 - это гораздо лучше в той же ценовой категории

Неужели он, наконец, появился! Прям не верю своим глазам))) Спасибо, Мой чай!! Заказала 50 грамм на пробу, отпишусь.

Ресток.