Тайваньский улун Наньтоу Баочжун Ча

Высокогорный улун из округа Наньтоу, весенний урожай 2023.

В сухом виде: скрученные буро-зеленые чайные побеги с длинными черенками. Аромат интенсивный, пряно-цветочный. Настой прозрачный, светлого, зеленовато-желтого оттенка.

Букет готового чая свежий, многогранный, пряно-цветочный с древесными и фруктовыми нотками. Аромат высокий и нежный, пряно-цветочный. Вкус плотный и гладкий, маслянистый, сладковатый, немного терпкий, пряный, с фруктовой кислинкой и освежающим послевкусием.

Заваривать горячей водой (85°С) в чайнике из пористой глины или в фарфоровой гайвани. Пропорция сухого чая к воде: 6 г на 100 мл. Для первого раза настоять 10 секунд, после чего пить проливом, постепенно увеличивая экспозицию. Держит вкус и аромат 12 завариваний.

Отличный выбор для церемонии гунфуча.

Комментарии о товаре

Сергей Wooster

Совсем слабым показался. Когда во всех проливах доминирует нота кипяченой воды, это не в пользу чая. Аромат сухого листа и первых настоев прекрасный, но плотности и вкуса почти нет. Пустоватый.

Олег Баташов

Аромат напоминает белый чай - листья малины, травянистые ноты и лёгкая сладость. Промытый лист отдает травянистые ноты как доминанту, немного сливок, едва заметный мед и луговые цветы. Во вкусе сухая трава, солома. На втором поливе лёгкая кислинка. Неожиданные для Тайваня древесные ноты - это интересно. В третьем проливе максимум травы, напоминает ТГ

Наталья Мойчай РНД

Гайвань 150 мл на 7 гр.чайного листа. Вода 90 °С. В сухом виде- аромат сдержанный, минеральный. В прогретой гайване напомнил те гуань инь с черенками. В проливах очень сочный, фруктовый, сладкий , напоминающий берёзовый сок , приятная кислинка, переходящая в сладость акациевого мёда. Отлично освежает!