Высокогорный улун из округа Наньтоу, весенний урожай 2023.
В сухом виде: скрученные буро-зеленые чайные побеги с длинными черенками. Аромат интенсивный, пряно-цветочный. Настой прозрачный, светлого, зеленовато-желтого оттенка.
Букет готового чая свежий, многогранный, пряно-цветочный с древесными и фруктовыми нотками. Аромат высокий и нежный, пряно-цветочный. Вкус плотный и гладкий, маслянистый, сладковатый, немного терпкий, пряный, с фруктовой кислинкой и освежающим послевкусием.
Заваривать горячей водой (85°С) в чайнике из пористой глины или в фарфоровой гайвани. Пропорция сухого чая к воде: 6 г на 100 мл. Для первого раза настоять 10 секунд, после чего пить проливом, постепенно увеличивая экспозицию. Держит вкус и аромат 12 завариваний.
Отличный выбор для церемонии гунфуча.