Высокогорный улун «Шаньлиньси» («Ручей в еловом лесу»).
В сухом виде: крупные, оливково-зеленые комочки скрученных чайных побегов. Аромат интенсивный, пряно-цветочный. Настой прозрачный, светлого, зеленовато-желтого оттенка.
Букет готового чая свежий, травянисто-цветочный с пряными, ореховыми и фруктовыми нотками. Аромат яркий, пряно-цветочный. Вкус плотный, гладкий, маслянистый, сладковатый, с фруктовой кислинкой, нюансами специй и освежающим послевкусием.
Заваривать горячей водой (85-90°С) в чайнике из пористой глины или в фарфоровой гайвани. Пропорция сухого чая к воде: 6 г на 100 мл. Для первого раза настоять 15 секунд, после чего пить проливом, постепенно увеличивая экспозицию. Держит вкус и аромат 12 завариваний.
Прекрасный выбор для церемонии гунфуча. Воздействие освежающее, легкое тонизирующее, самое позитивное.
