Юцзи Гаоцзи Шу Ча (2019)

10гр 700мл, варка Нет друзья, такой чай за такие бабулеты, пейте сами. Три звезды, и то за счет моего уваженИя к МЧ в целом.

У меня еще и пульс поднял до 80…

Исинец 150, 10гр, родничок, кипяточек. С первой пиалы, вызвал улыбку) на моем роднике, самая яркая нота- фундук, в послевкусии тоже он. Теплое дерево. Подвала не услышал, а жаль🤷‍♂️.состояние имеется, настроение улучшил. Хороший шу, бюджетный для МЧ, но отнюдь не бюджетно для рынка. Я понимаю, что за эксклюзивом, тока к МЧ, но на каждый день, дороговато для соотношения ц-к. Звезду снял за цену.

Исинец 110 мл под шу, 6,5 грамм листа, Пилигрим кипяток. Сухой лист-старое пыльное дерево. Прогретый и в проливах-старый деревенский подвал, печёная на костре картошка, зола из печи, которую только вынесли на двор поздней осенью, палая листва, коровник, чуть креозота и камфоры. Отличный чай за эти деньги.

Глиняный чайник 120 мл, 9 грамм чая, вода фильтр В аромате сухого листа ореховый, кожа, поздняя весна, та деревенская весна, когда пахнет растаявшим снегом, начинают бежать ручьи и проступают первые островки земли. Во вкусе подвальные, ореховые нотки, овощной, вкус мягкий, сладковатый Гладкий маслянистый Свекольно землистый минеральный

Неплохой шу, но не более того. В аромате есть ореховость и тесто, что является хорошим признаком. По вкусу очень напомнил шу "волшебный" - тоже неплохой - https://moychay.ru/catalog/chaj_proizvodstva_moychay/volshebnyy-shu-puer-syrie-2019-press-2021-100-g Вообще жанр ШУ испытывает стагнацию. То ли недериктивный маркетинг (популяризации рэп-исполнителями) перегрел спрос (а производители делают как могут) , то ли непритязательность публики, то ли производство шу из хорошего сырья в принципе дело не благодарное - я не знаю, но факт остаётся фактом, по настоящему качественные шедевриальные шу остались лишь в воспоминаниях.

После таких отзывов хочется прыгнуть в машину и ждать открытия на парковке магаза) Надо брать☝️

Интересный шу, в чайной выбрал его по аромату шпал и паровоза/угля. Завариваю в исинском чайнике для шу пуэров, вода вкусвилл, 8 грамм на 170мл.

Оценка 4.8 из 5

При заваривании преобладают немного другие ароматы, довольно сложные для описания, это что-то камфорное и слегка креозотное, при этом сливочно-древесное, цветочное и подвальное. Вкус полнотелый, довольно крепкий, цвет настоя при этом полупрозрачный (не нефть).

Аромат из чахая, что-то вроде жареной картошки с луком. Собственно и во вкусе прослеживается картофельная запеканка, а ещё горечь и терпкость от тёмного шоколада, углей, осенних листьев и сливочного масла. Послевкусие сладкое с искряшим ощущением во рту.

В аромате из чайника прослеживаются выдержанные нотки! Что интересно, чай кажется довольно старым, но год указан всего 19! В общем и целом, создаётя ощущение нахождения в деревенском домике, где бабушка жарит картошечку с луком, не хватает только грибочков :)

Очень приятный чай, вкусный, не совсем простой, интересно будет понаблюдать за его изменениями через 3-5 лет.