В сухом виде: длинные, черно-лиловые, скрученные листья с тонкими черенками. Аромат сдержанный, пряно-цветочный. Настой прозрачный, оливково-лилового оттенка.
Букет готового чая свежий, пряно-травянистый, с древесными, цветочными и фруктовыми нотками. Аромат сдержанный, древесный. Вкус плотный, маслянистый, терпкий, сладковатый, с цитрусовой горчинкой и сочным послевкусием.
Заваривать горячей водой (85-90°С) в фарфоровой гайвани или чайнике из пористой глины. Пропорция заварки к воде: 5-6 г на 100 мл. Для первого раза настоять 15 секунд, после чего пить проливом с постепенным увеличением экспозиции. Выдерживает 8 завариваний.
Воздействие освежающее, тонизирующее.