«Аромат Грейпфрута» сделан в небольшом фермерском хозяйстве, расположенном на пике Удун (горы Фэнхуаншань, округ Чаочжоу) в ноябре 2017 г. Обработан по традиционной технологии (глубокая ферментация, длительных прогрев на углях).
В сухом виде: длинные, тонкие, темно-коричневые жгутики скрученных листиков. Аромат сухого чая интенсивный, пряно-цветочный с ягодной ноткой. Настой прозрачный, оттенка белого винограда.
Букет готового чая яркий, многогранный, пряно-цветочный, с нотками гвоздики, имбиря, можжевельника, смородины и цитрусов. Божественный, пряно-цветочный аромат. Вкус плотный и сочный, утонченный, шелковистый, сладковатый, с великолепной ягодной кислинкой, виноградной терпкостью, искорками специй и холодком мяты. Послевкусие долгое и сочное, освежающее.
Заваривать горячей водой (95°С) в чайнике из пористой глины или в фарфоровой гайвани. Пропорция заварки к воде: 3-4 г на 100 мл. Для первого раза настоять 8-10 секунд, после чего пить проливом, постепенно увеличивая экспозицию. Выдерживает 10 завариваний.
Превосходный церемониальный улун для гурманов и искушенных любителей – утонченный, благоухающий, долгий. Воздействие тонизирующее, медитативное.
