Копилка 0 ₽
Что такое "Копилка"?

Это cashback-система для активных и постоянных покупателей. Начисление денег в Копилку происходит после оплаты заказа и рассчитывается таким образом:

  • если скидка клиента меньше 10% - в Копилку попадает 2% от суммы заказа;
  • если скидка клиента от 10% до 15% - в Копилку попадает 1% от суммы заказа;
Кроме того, получить приз в Копилку можно за активность в соцсетях, яндекс.маркете и т.п. - следите за новостями.

Деньгами из Копилки можно расплачиваться за следующие заказы. Оплатить из Копилки можно любую часть заказа или весь заказ целиком.

Меню

Удун Лао Цун Чжун Хо Шуйсянь

3200.0
×
Хвойный
Цитрусовый
Цветочный
Пряный
Фруктовый
Рассказать друзьям
Описание и приготовление
3 с 95°C 4 г

Улун «Старый Куст Шуйсянь» сделан в небольшом фермерском хозяйстве, расположенном на пике Удун (горы Фэнхуаншань, округ Чаочжоу) в ноябре 2017 г. (умеренная ферментация, средний огонь). Шуйсянь – старинное название для аутентичных чайных растений, в диком виде произрастающих в горах Фэнхуаншань.

В сухом виде: длинные, тонкие, лилово-коричневые жгутики скрученных листиков. Аромат сухого чая интенсивный, фруктово-пряный. Настой прозрачный, персикового оттенка.

Букет готового чая элегантный, многогранный, фруктово-цветочный, с нотками можжевельника, смородины, цитрусов и специй. Аромат глубокий и теплый, фруктово-пряный. Вкус плотный и сочный, шелковистый, сладковатый, приятно-терпкий, с ягодной кислинкой и искрами специй. Послевкусие долгое и сочное, освежающее.

Заваривать горячей водой (95°С) в чайнике из пористой глины или в фарфоровой гайвани. Пропорция заварки к воде: 3-4 г на 100 мл. Для первого раза настоять 8-10 секунд, после чего пить проливом, постепенно увеличивая экспозицию. Выдерживает 12 завариваний.

Прекрасный выбор для церемониального чаепития – яркий, сильный и запоминающийся.

Комментарии
Отзыв полезен? Да 0
Юлия Малышева

Сладкий такой, что, кажется, сейчас губы к чашке прилипнут :-) А если серьёзно, то очень сочный, выразительный, яркий и глубокий чай. Аромат - сладко-винный, ягодный, с оттенком заварных пирожных. Вкус сладко-жгучий, терпкий. Послевкусие долгое, сладко-пряное, вяжущее. Фактура настоя парадоксально одновременно и тягучая, как сироп, и легкая, чуть минеральная. Объемный, многогранный, богатый чай.

Отзыв полезен? Да 0
Олег Баташов

5 грамм чая на 100мл воды
Сухой лист в горячей гайвани показывает огненный характер, чувствуются дрова, кислинка ягод.
После первого пролива в гайвани теплые, сладкие бисквитные ноты, вкус чая фруктовый и сбалансированный.
Во втором проливе проявляется терпкость и едва ощутимое цветочное послевкусие.
К третьему проливу послевкусие становится ярким с выраженной терпкостью можжевельника, состояние - энергичное, сконцентрированное.
Под крышечкой запах ягод, малины. Во вкусе огонь и терпкость.
Хороший чай для пробуждения, интересно попробовать его на природе.

Отзыв полезен? Да 1
игорь 456845

1,2 л. воды 8 гр./120 мл. Чай даже не думает спиваться.

Отзыв полезен? Да 0
игорь 456845 / Оценка

Чудесный чай. Чем лучше вода тем чудесней. С плохой водой получится совсем невзрачный. Очень важно подобрать воду!

Отзыв полезен? Да 0
Полыгалов Дмитрий / Оценка

Что-то не впечатлил совсем, пробовал заваривать и в гайвани и в чайниках разных и несколько видов воды пробовал, вкуса не уловил.

Отзыв полезен? Да 0
Гвозд

Красивый, мощный, темный сухой лист все ещё хранит в себе огонь, хотя значительно поумерил свой пыл. В сухом аромате запечённая корочка чёрного хлеба, экзотических фруктов и пряностей. Сам по себе чай тоже немного поостыл. Пил его в пропорции 6 гр на 130 мл, при этом интенсивности ожидал чуть больше, потому что обычно люблю положить гуандунцев поменьше. Во вкусе узнается классический гуандунский среднеферментированный вязкий, терпковатый, хорошо сбалансированный сладостью древесный профиль с нотами тропических фруктов и цветов в букете. Остаточный аромат в чахае меняется от мягкого фруктово-хлебного с лёгким огнём до яркой кислинки ежевики в остывающем. В послевкусии доминируют молодая земляника со сливками, курага и ежевика с классической гуандунской вязкостью.

Отзыв полезен? Да 0
Гриша / Оценка

чай просто суперский, просто топ из гуадунцев, которых я пробовал.

Отзыв полезен? Да 0
Павел Власов / Оценка

Дикий огонь. В отличие от теплой ламповости шу пуэров, пламя здесь яркое, можно и обжечься.
Драконы, посиделки у костра в лесу, треск сухих веток в пламени - все это тут.
Выдержал 7 проливов с увеличением выдержки до минуты в конце. Заварки не жалейте - примерно треть чайника, иначе вкус становится совсем другим.

Отзыв полезен? Да 0
lunavoda

глубокий, сочный, дымный

Рекомендуем посмотреть:
Гуандунский улун Чаочжоу ча Нун Сян Ми Лань Сян Фэн Хуан Дань Цун
Гуандунский улун (Чаочжоу ча)

Нун Сян Ми Лань Сян Фэн Хуан Дань Цун

1380.0
Гуандунский улун (Чаочжоу ча)

Нун Сян Ми Лань Сян Фэн Хуан Дань Цун

1380.0
x
Цивэй Хуан Чжи Сян
Гуандунский улун (Чаочжоу ча)

Цивэй Хуан Чжи Сян

607.0
Гуандунский улун (Чаочжоу ча)

Цивэй Хуан Чжи Сян

607.0
x
Гуандунский улун Чаочжоу ча Мэй Жэнь Улун Гуандун
Гуандунский улун (Чаочжоу ча)

Мэй Жэнь Улун (Гуандун)

245.0
Гуандунский улун (Чаочжоу ча)

Мэй Жэнь Улун (Гуандун)

245.0
x