Ешэн Даньцун весеннего урожая 2019 года, сделанный в округе Цзеян по аутентичной технологии чао ча.
В сухом виде: мелкие, серо-бурые жгутики скрученных почек. Аромат интенсивный, пряно-цветочный, с ореховой ноткой. Настой прозрачный, персикового оттенка.
Букет готового чая яркий, многогранный, пряно-цветочный, с ореховыми, бисквитными, травянистыми и ягодными нотками. Аромат густой, интенсивный, пряно-цветочный. Вкус очень плотный, сочный, немного терпкий, маслянистый, сладковатый, с ягодной кислинкой. Долгое, запоминающееся послевкусие.
Заваривать горячей водой (75-80°С) в фарфоровой гайвани или чайнике из пористой глины. Пропорция заварки к воде: 3-4 г на 100 мл (чай обладает очень плотным телом, поэтому для первого раза возьмите чуть меньше заварки, чем обычно). Пить проливом с постепенным увеличением экспозиции. Выдерживает 9 завариваний.
Прекрасный выбор для тех, кто ищет чего-то яркого, необычного и мощного.
