Копилка 0.00 ₽
Что такое "Копилка"?

Это cashback-система для активных и постоянных покупателей. Начисление денег в Копилку происходит после оплаты заказа и рассчитывается таким образом:

  • если скидка клиента меньше 10% - в Копилку попадает 2% от суммы заказа;
  • если скидка клиента от 10% до 15% - в Копилку попадает 1% от суммы заказа;
Кроме того, получить приз в Копилку можно за активность в соцсетях, яндекс.маркете и т.п. - следите за новостями.

Деньгами из Копилки можно расплачиваться за следующие заказы. Оплатить из Копилки можно любую часть заказа или весь заказ целиком.

Меню
This site uses cookies to offer you a better browsing experience.

You can review our Cookie Policy and Privacy Policy (which are parts of our User Agreement), accept usage of all cookies on our website, view the list of cookies and manage whether you accept usage of specific cookie groups or only necessary cookies under Cookie Settings.

User Agreement
Cookie Settings
Accept All Cookies

Necessary cookies

Cookies that we use to store various session data like user's cart contents, whether user is logged in or not, preferred currency, the acceptance of various types of cookies.
Such cookies do not process any user personal data nor do they send any data to third party services. They are strictly required for our site to work properly.
Show cookies list

Maintenance cookies

Cookies that we use to enhance user experience like switching mobile and desktop versions on mobile devices.
Such cookies do not process any user personal data nor do they send any data to third party services.
Show cookies list

Statistics cookies

Cookies that store impersonal user data to track user activity within our website via third party statistics services.
We use such services to analyze our website performance and enhance overall user experience.
Show cookies list

Third party cookies

Cookies that store various settings and user preferences over third party services i.e. embedded YouTube videos and are required for them to work properly.
If not accepted, such services will be unavailable within our website.
Show cookies list

Manage your cookie settings

You can either delete cookies from our website by changing your cookie preferences in this settings section, or by deleting cookies data in the specific browser.

If you accept our cookie settings and dismiss this settings section you can always manage these settings again by clicking on "Manage cookie settings" link under "Support" section in our website's footer section.
Show instructions

Accept necessary cookies only
Accept selected cookies

Пуэр шу 1996 Мэнхай

Нет в наличии
Ягодный
Пряные травы
Грибной
Ореховый
Древесный
Описание и приготовление
3 с 95°C 6 г

Шу пуэр 1996 года из чайного региона Мэнхай. Коллекция Клуба чайной культуры.

В сухом виде: небольшие темно-коричневые жгутики скрученных листиков и их фрагменты. Аромат сдержанный, орехово-древесный. Настой прозрачный, красно-каштанового оттенка.

Букет готового чая зрелый, орехово-древесный, с грибными, ягодными, винными и осенними нотками. Аромат многогранный, теплый. Вкус мягкий, бархатистый, немного пряный, сладковатый, с легкой фруктовой кислинкой – сильно меняется на протяжении чаепития.

Заваривать горячей водой (95°С) в чайнике из пористой глины или в гайвани. Пропорция заварки к воде: 6 г на 100 мл. Для первого раза настоять 5-7 секунд, после чего пить проливом с постепенным увеличением экспозиции. Сохраняет вкус и аромат 9 завариваний.

Прекрасный образец лао ча многолетней выдержки в условиях сухого склада.

Рекомендуем посмотреть:
Лао Сяо Е Чунь Люй Ча 2005
Клуб Чайной Культуры

Лао Сяо Е Чунь Люй Ча, 2005

1260.0
Клуб Чайной Культуры

Лао Сяо Е Чунь Люй Ча, 2005

1260.0
x
Мэнхай Лаошу 1998
Клуб Чайной Культуры

Мэнхай Лаошу, 1998

7200.0
Клуб Чайной Культуры

Мэнхай Лаошу, 1998

7200.0
x
Цзюнь Шань Инь Чжэнь 4 2005
Клуб Чайной Культуры

Цзюнь Шань Инь Чжэнь 4, 2005

6840.0
Клуб Чайной Культуры

Цзюнь Шань Инь Чжэнь 4, 2005

6840.0
x
Е Шэн Да Е Бин N2 Шэн ручная прессовка 2003 год 340 гр
Клуб Чайной Культуры

Е Шэн Да Е Бин N2 (Шэн, ручная прессовка, 2003 год), 340 гр.

17280.0
Клуб Чайной Культуры

Е Шэн Да Е Бин N2 (Шэн, ручная прессовка, 2003 год), 340 гр.

17280.0
x
Комментарии
Отзыв полезен? Да 0
Олег

Почему некоторые листы белые?

Отзыв полезен? Да 1
Мойчай.ру

Здравствуйте, Олег!
Белые включения могут встречаться в шу пуэре. Это микроорганизмы естественного происхождения, которые принимают участие в процессе изготовления пуэра. Технологи называют их «ча шуан»
— чайный иней. Не влияют на вкус чая и безопасны для организма человека.

Отзыв полезен? Да 2
Евгений / Оценка

лучший, что я пробовал, пробовал я его полтора года назад. я с первого раза выпил огромное количество этого чая, потому что он мне чрезмерно понравился. но забава в том, что он тогда стоил 7200,а не 15к))

Отзыв полезен? Да 0
Наталья Шевчук / Оценка

Исинец 110 мл под шу, 5 гр. листа, Пилигрим кипяток. Сухой лист - древесная, земляная нота и чулан со старой кожей. После промывки смолистый, чуть дымный, влажная подстилка в осеннем лесу с грибницей, старая кожа, сухофрукты и слегка орехи, камфора. Расслабляет, уносит в сказочный лес... Супер чай.

Отзыв полезен? Да 0
Антон Перначев / Оценка

Восхитительны чай, который, на моё мнение, стоит своих денег. Уникальный вкусовой профиль, прекрасное развитие и изменение вкуса от одной пиалы к следующей.
Хотя бы в качестве расширения кругозора вкуса, для любителей шу, я рекомендую с данным чаем ознакомиться.

Исинская гайвань, 5г листа, проверенная вода из скважины за городом.

От сухого листа аромат интенсивный. Дымные, древесные ноты в начале аромата, за ними более яркие ноты специй, немного даже копчёности, если сильнее прогреть дыханием, открывается приятная ореховая сладость.

Из гайвани аромат интенсивный, жжёная древесина, смолы и дымность на первом плане, за ней лёгкая ореховая сладость, по мере чаепития аромат выравнивается и приобретает отчётливые хвойные нотки.

Вкус плотный, скользящий. Копчёные ноты во вкусе явно ощущаются, я бы даже предположил что чай таки проходил некую обработку с помощью дыма, например как сяо чжун, только не так интенсивно. Смолистость, и ягодная кислинка в продолжении вкуса.

На второй пиале вкус раскрывается сильнее, появляется сливочность, лёгкая древесность. Дымность оседает на языке лёгкой терпкостью и пряностью специй.

Третья пиала выравнивает вкусы, появляется лёгкая древесная сладковатость, чай становится очень питким.

Четвертая пиала - Древесная сладость переходит в сухофрукты, которые полностью раскрываются в дальнейшем чаепитии.

Послевкусие долгое, с лёгкой перчинкой специй и дымными нотками.

После чаепития склоняюсь к тому, что чай в процессе производства или хранения всё-же контактировал с дымом, слишком явные нотки на всё протяжении, но они имеют благородную природу. Больше всего дымные ноты похожи на сяо чжуны, которые имели в своей обработке этап с копчением на сосновых дровах.

Прекрасный чай, при всей своей палитре вкуса, нет какой то излишней резкости, а вкус от пиалы к пиале прекрасно меняется, каждый пролив открывает новые грани.

Отзыв полезен? Да 1
Олег Баташов / Оценка

Сухой чай с мощным ароматом бальзамика, специй и шлейфом ягод.
После промывки в гайвани раскрываются ягоды, кислинка, и мокрое жжёное дерево.
Грибные ноты не заметил, возможно что у сухого листа они и были.

В первом проливе - древесина, кислинка спряталась на дне пиалы, взорвалась букетом ощущений под конец и осталась в послевкусии.
Под немного остывшей крышечкой отчётливо проявились орехи.
Доминанта вкуса не изменилась во втором проливе, напоминает насыщенный компот с ягодами.
Даёт мягкое состояние, как будто пьешь из котелка у костра в лесу, и чувствуешь запах углей.

На третий пролив уменьшаю экспозицию, чтобы уменьшить жженые ноты.
Чай светлеет, вкус стал более минеральным - вернёмся к длинной экспозиции.

Чай остаётся светлым, но дерево практически ушло - появляется намёк на курагу, абрикос как у Цзао Сян Ча Чжуань 2001 года.
В послевкусии специи и пыль.

Следующий пролив очень ровный, гладкий, во вкусе нет выраженных нот - и тут на дне пиалы опять раскрывается целая палитра.
Кислинка, орех, мокрое дерево, пыль с лёгким вяжущим эффектом.

Состояние даёт прекрасное - исчезли мысли, в голове тишина.
Чай шикарно подходит к погоде - за окном воет ветер, а внутри тепло и спокойно.
Настраивает на созерцание, интересно наблюдать изменения от пролива к проливу.

Слишком дорого для меня, чтобы покупать часто, но определенно интересный опыт!
Попробуйте для расширения кругозора.

В целом, у всех старых шу что я пробовал из клуба чайной культуры, есть что-то общее
- ощутимая кислинка
- сильный аромат жженого дерева
Пробовал
- 58,8
- Мэнхай Лаошу 1998
- Шу 1996 Мэнхай

Из них по сочетанию вкус-цена фаворитом будет 58,8.

Отзыв полезен? Да 0
Алексей Макаров / Оценка

Исинский глиняный чайник 100 мл.
Вода бутилированная "Живая вода".
10 граммов листа.
Температура заваривания 95 градусов.

Сухой лист очень мелкий. Настой пахнет приятно какой-то благородной древесиной. На вкус та самая благородная древесина. Она превалирует во вкусе. Мощная терпкость. Та самая нотка вяленой тыквы. Лёгкий грибной привкус, лесная, еловая подстилка. Согласен с коллегами, что есть некое ощущение, как после гречишного мёда. Бодрит быстро и мощно. И дорого, и вкусно.

Отзыв полезен? Да 1
Артем / Оценка

Все вкусовые качества, как в описании. Зашёл действительно как к себе домой.
Мощное чайное состояние

Отзыв полезен? Да 2
Юлия Малышева

В аромате сухой заварки - холодок ментола и сладкие орехи. Первые два пролива очень выразительные. Аромат настоя - яркий, смолисто-бальзамический. В первый момент даже вспомнилась Саган-дайля. Богатейший холодный аромат: сладкие, смолистые, бальзамические камфорные, ментоловые ноты. Вкус несколько резкий, с выраженной горчинкой и терпкостью. Послевкусие переливчатое, очень ясное, сладкое с кислинкой. А на последующих проливах все резко изменяется. Вкус сладко-сливочный, мягкий, округлый, приглушенный, аромат и послевкусие орехово-грибные, с нотами листвы и мха. Очень плотная маслянистая фактура настоя. И в этом лесном царстве нет-нет да и проскользнет ментолово-багульниковая нота.

Отзыв полезен? Да 2
Максим, Мойчай.ру / Оценка

Богатый и разноплановый вкус (который хорошо описали в комментариях раньше), но пить его стоит не ради вкуса. А ради состояния, когда настолько хорошо, что молчать и наслаждаться проще чем говорить или делать. Действительно церемониальный чай, которому возраст пошел только в плюс.

Отзыв полезен? Да 0
Тихомолова Мария

Удивительно тонкая и изменчивая вкусовая палитра для шу пуэра, в начале - древесно-землчнистые нотки, дальше сухофрукты и шоколад, в конце - топленые сливки переливаются с приторно-горькой медовостью.

Отзыв полезен? Да 2
Шабаев Владислав / Оценка

Финики, гуталин, кожа, курага и ореховая смесь.
Мягок, и приятен.
Оставляет сладковатое послевкусие.
Не ждите от такого чая только 5л заварки. 2л максимум, как мне показалось. Либо надо было просто больше положить. Однако решил такого не делать, дабы он всего себя на первых проливах не отдал в горечь, которая мне не нравится.
7гр/130-140мл чайник.
Однозначно этот товарищ хороший)
Остывший "заходит", как к себе домой, с компотным представлением.

Отзыв полезен? Да 1
Павел Власов / Оценка

Для меня даже слишком сильный, пожалуй....
Но хорош конечно.

Отзыв полезен? Да 1
Евгения Григоруца / Оценка

Прекрасный чай! Варили на родниковой воде. Фактура топленого молока, в послевкусии сладость гречишного меда. Настой дополняется нотками древесности и бисквита. Замечательно согревает и расслабляет.