Копилка 0.00 ₽
Что такое "Копилка"?

Это cashback-система для активных и постоянных покупателей. Начисление денег в Копилку происходит после оплаты заказа и рассчитывается таким образом:

  • если скидка клиента меньше 10% - в Копилку попадает 2% от суммы заказа;
  • если скидка клиента от 10% до 15% - в Копилку попадает 1% от суммы заказа;
Кроме того, получить приз в Копилку можно за активность в соцсетях, яндекс.маркете и т.п. - следите за новостями.

Деньгами из Копилки можно расплачиваться за следующие заказы. Оплатить из Копилки можно любую часть заказа или весь заказ целиком.

Меню
This site uses cookies to offer you a better browsing experience.

You can review our Cookie Policy and Privacy Policy (which are parts of our User Agreement), accept usage of all cookies on our website, view the list of cookies and manage whether you accept usage of specific cookie groups or only necessary cookies under Cookie Settings.

User Agreement
Cookie Settings
Accept All Cookies

Necessary cookies

Cookies that we use to store various session data like user's cart contents, whether user is logged in or not, preferred currency, the acceptance of various types of cookies.
Such cookies do not process any user personal data nor do they send any data to third party services. They are strictly required for our site to work properly.
Show cookies list

Maintenance cookies

Cookies that we use to enhance user experience like switching mobile and desktop versions on mobile devices.
Such cookies do not process any user personal data nor do they send any data to third party services.
Show cookies list

Statistics cookies

Cookies that store impersonal user data to track user activity within our website via third party statistics services.
We use such services to analyze our website performance and enhance overall user experience.
Show cookies list

Third party cookies

Cookies that store various settings and user preferences over third party services i.e. embedded YouTube videos and are required for them to work properly.
If not accepted, such services will be unavailable within our website.
Show cookies list

Manage your cookie settings

You can either delete cookies from our website by changing your cookie preferences in this settings section, or by deleting cookies data in the specific browser.

If you accept our cookie settings and dismiss this settings section you can always manage these settings again by clicking on "Manage cookie settings" link under "Support" section in our website's footer section.
Show instructions

Accept necessary cookies only
Accept selected cookies

Чжан Мин Шэн Ча Бин (2010), 390 г.

5480.0
×
Пряные травы
Фруктовый
Древесный
Описание и приготовление
10 с 95°C 7 г

Шэн пуэр от фабрики «Бадашань Лаочжай». В качестве сырья использованы побеги больших чайных деревьев горы Бада (округ Мэнхай) урожая 2010 года.

390-граммовый блинчик средней плотности, легко разделяется на темно-коричневые скрученные листики, почки и тонкие черенки (незначительное количество). Аромат сдержанный, древесно-фруктовый. Настой прозрачный, оттенка темного янтаря.

Букет готового чая зрелый, фруктово-древесный, с нотками пряных трав, сушеных груш и яблок. Аромат теплый, фруктовый. Вкус мягкий, шелковистый, сладковатый, с фруктовой кислинкой и сочным послевкусием. 

Заваривать горячей водой (95°С) в чайнике из пористой глины или в гайвани. Пропорция заварки к воде: 6-7 г на 100 мл. Для первого раза настоять 10 секунд, далее пить проливом с постепенным увеличением экспозиции. Сохраняет вкус и аромат 6 завариваний.

Хороший выбор для всех, кто предпочитает мягкий вкус без терпкости и горечи. Воздействие согревающее, мягкое тонизирующее.

Комментарии
Отзыв полезен? Да 3
Чжао Гунмин / Оценка

Дряхлый и немного ворчливый, уже немного разваливающийся дед, однако это твой дед, родной, уютный, полный историй о былых временах и мудрых советов.

Идеален для вечерних чаепитий

Отзыв полезен? Да 2
Дмитрий / Оценка

Присоединяюсь к предыдущим ораторам - действие действительно ровное, благородное и умиротворяющее. Во вкусе (вода 95° С) древесность и скорлупа грецкого ореха, проливы держит очень долго.

Отзыв полезен? Да 0
Иван

5, 3 грамма сухого листа, гайвань рабочего объема 65 миллилитров, хорошая вода из проточного фильтра системы 1-2-3. Чай-находка. Пили в втроём. Собеседники давно увлекающиеся. Чай-находка. Такого порядка старые шэны пил пару раз. Количество проливов без экспозиции стремится к бесконечности. Ровный и благородный. Берите, пока есть

Отзыв полезен? Да 1
Олег Баташов / Оценка

Аромат сухого листа сдержанный, древесный.
После промывки аромат сливочный, теплый, с нотами ментола.

Вкус сладковатый, приятный, достаточно ровный.
На послевкусии холодок.
В гайвани лёгкий намек на зелёные яблоки.

Во втором проливе чай стал насыщенным, появился древесный профиль, и ненавязчивая терпкость на послевкусии.
5 мая,в Питере крупными хлопьями летит мокрый снег.
Шэн идеально попадает в настроение - пить чай и созерцать.
В третьем проливе яблочки и специи с остринкой.

Однозначно рекомендую к покупке - можно брать ещё, приятный лёгкий лао.

05.05.2023

Отзыв полезен? Да 0
Олег Баташов

Во втором прочтении показался густым, шоколадным - зашло меньше чем в первый раз.
Возможно надо меньше граммов класть

Отзыв полезен? Да 0
RealVor / Оценка

Не плох.

Отзыв полезен? Да 0
Артем

Отличный аромат при прогреве сухого чая, послевкусие медовое. Эффект приятный и умиротворяющий.

Отзыв полезен? Да 1
Vitalyano

Положили как подарок - в общем что то среднее между шоумееем и любао - технологию приготовления нарушили наверное, к шену этот чай уж точно никакого отношения не имеет!

Отзыв полезен? Да 1
Мойчай.ру

Здравствуйте!
Для выдержанного шэн пуэра характерны нотки осенней листвы, сырой земли или древесины в аромате. Это придает ему схожесть с любао, выдержанным белым или шу пуэром. Каждый шэн с годами зреет, приобретает уникальный вкусо-ароматический букет, который может сильно отличаться для разных пуэров. Технологической ошибки в данном случае нет. Это особенность созревания данного шэн пуэра :)

Отзыв полезен? Да 4
Vitalyano

Немножко уже попил на своём веку )))) и выдержанных шенов и любао и белых всё благодаря вашему магазину 🤗 даже у более старых шенов красных и желтых печатей всеравно остается привкус шена, его не перепутаеш ни с чем ! Да радикально меняется чай с годами но не настолько чтобы перестать быть шеном 😁 этот перестал. Устал. Дно чайное тоже весьма и весьма посредственное - не очень соответствует описанию

Отзыв полезен? Да 0
Иконников Андрей

Здравствуйте! Тоже взял этот чай. Заварил с приятным предвкушением. И как же я был удивлён, когда заверил его и уже запах выдавал в нем чистый шу. Подумал, что показалось. А когда попробовал - ну точно шу. Может не так ярко выражены нотки дерева и земли, но они точно заметны. А вот желаемых сухофруктов я вообще не почувствовал. Удивлён не то слово. Вероятно Вы правы, с сырьём что-то случилось. И это скорее шу, чем Шен.

Отзыв полезен? Да 0
Роман / Оценка

Очень интересный чай. На вкус как забальзамированный абрикос и немного спелой вишни... Своих денег за целый блин он конечно же не стоит, но аромат из под гайвани.... Просто сказка. Лучший аромат, что я вдыхал. Тут и еловые веточки и спил фруктового дерева... Попробовать явно стоит.

Отзыв полезен? Да 4
Олег Дронов

По началу тоже не понял этот шэн. Ни вкуса,ни аромата. Действительно хэй ча с отдалённым и тонким привкусом медовых сот.
Потом стал делать так. Проливал литр - литр двести t° 90-85. Затем,когда вкус совсем уходил,кипятил чайник и проливал кипятком с не долгим настаиванием (15-20 секунд). И вот здесь чай начал выдавать такую сладость ,что иногда приходилось пить воду,что-б убрать это послевкусие. Определённо , к любому чаю должен быть найден правильный подход. Вода обычная, фильтр с обратным осмосом.
Приятно удивлён т.к. этот шэн был у меня изначально в аутсайдерах( больше всего понравился "бычок" и "жёлтый блин" ).

Отзыв полезен? Да 1
Владимир / Оценка

Не че такой:) запах кабельных отсеков.

Отзыв полезен? Да 0
Антон Перначев / Оценка

Достаточно сильно похож этот шэн на темный хэйча из Аньхуа.
Чай не плохой, но на мой взгляд среди шэнов от мойчай есть поинтереснее вещи.

От сухого листа аромат сдержанный, зрелый. Лёгкие ноты старой древесины, немного пряности, отголоски сухофруктов

Из гайвани аромат сдержанный, спокойный. Лёгкая травянистость, пряные нотки, древесность.

Вкус скользящий, лёгкий. Лёгкая сладость, пряность, приятые древесные нотки в середине вкуса, на послевкусии снова переходящие в сладость и лёгкую кислинку сухофруктов. Во второй части чаепития вкус, как писали тут ранее в комментариях, достаточно сильно схож с хэйча из Аньхуа.

Отзыв полезен? Да 0
Анастасия

Чай сладкий и пахнет скошенной травой с лёгким привкусом груши и ароматом сухофруктов. Приятный, не плохой вариант.

Отзыв полезен? Да 1
Петр / Оценка

Кажется, первое знакомство с выдержанными шенами. Чай создал впечатление "уютного". Компот из сухофруктов в посоевкусии. Дарит приятное умиротворенное состояние.

Отзыв полезен? Да 1
Карелин Артём / Оценка

Из плюсов только состояние, остальное так себе.

Отзыв полезен? Да 1
Юра Ра

Очень необычный, не типичный, но любопытный шэн.
Сильно напоминает Люань хэй ча, и немного красный. Берёзовый веник в бане, травы, мятность.
Легкая копченая и древесная нота в пустой посуде.
В начале непонятен, но к третьему проливу уже становится интереснее и насыщенней. После 4го уже больше похож хэй ча из аньхуа.
В послевкусии немножко напоминает мятный или грушевый леденец.

Отзыв полезен? Да 1
Юрий / Оценка

Неплохой, особо не выразительный чай.
Ничем не зацепил, но и не разочаровал.
Нормально.

Отзыв полезен? Да 2
Роман

Брал пробник и этот был один из нескольких лао шенов на тест.
Необычный. Вкус чая в наличии, есть и послевкусие, но из всех что взял у данного экземпляра самый невыразительный профиль - возможно с ним что-то случилось в процессе хранения (пересушили), или же изначальное сырьё было не оч.высокого кач-ва. Прессовка сложно разделяется - плотная, или мне такой попался, что так же намекает на какие-то технологические нюансы.
Пробовал его и варить и проливать - первое для него годится, второе не очень. Настой слегка мутноват.
Во вкладыше на фотке видно, что это Гу Шу Ча - возможно так и есть, хотя мелковато сырьё, в общем вопрос.
Чайное состояние - ясное, средне-сильное, тёплое. Наверное это и есть его "фишка". Эффект в наличии. Если кто про состояние - обратите на него внимание и готовьте горелку, его надо хорошенько поварить, что бы он раскрыл свои лучшие качества.

Отзыв полезен? Да 2
Дарья / Оценка

"черный" чай в пакетиках из супермаркета и легкая свекольная нота. И все. Полный диссонанс с ценой и словом "шен" в названии. Где там груши, яблоки и сочное послевкусие, я не знаю. При более длительной экспозиции только добавляется свеклы. 5 гр на 70мл гайвань, вода та, на корой я пью все шены и наслаждаюсь ими, температуру попробовала и 70, и 95, и промежуточную.. Или мой 10тилетний чайный опыт в помойку, или все таки чай не ахти((

Отзыв полезен? Да 1
Иљя / Оценка

Простой водянистый совсем не интересный шэн

Отзыв полезен? Да 0
ВАДИМ ЦОЙ

завари кипятком каак Я и 1 минута -2 м)

Отзыв полезен? Да 0
Вадим / Оценка

Смотрел недавно видео о том ,как определить качество чая . Один из критериев - листья должны быть однородного цвета ,т.к. на производстве ,бывает , миксуют качественное с сырье дешевым ,известно с какой целью . Отсюда возник вопрос . Нормально ли ,что часть листьев данного Чжан Мин Шэн Ча Бин
зеленого цвета ,а другая темно-коричневого ? Всем добра .

Отзыв полезен? Да 0
Дарья

я разобрала то, что пропила (хотя почти никогда этого не делаю, просто здесь возникли большие вопросы к чаю). Четко видно, что половина зеленая и похожа на шен, а половина - жесткие дубовые скрученные темные листья.. Может технология какая хитрая, конечно. Но на вкус она, походу, плохо влияет. Много шенов пила, но такое впервые встречаю. Хотя все бывает когда-то первый раз))

Отзыв полезен? Да 0
Дарья

Уважаемые администраторы сайта, а что это в мой комментарий вставлено?

(я не умею культурно выражаться)

Никогда не допускаю нецензурных и оскорбительных выражений. Здесь, по крайней мере)) Поэтому сильно удивилась, увидев такую "добавку" к моему комментарию.

Отзыв полезен? Да 0
Дарья Мойчай.ру

Дарья, здравствуйте.
Ваш комментарий уже был отредактирован.
Иногда наш фильтр реагирует с излишней строгостью :)

Отзыв полезен? Да 0
Дарья

о как, это было слово хитрая)) Спасибо!

Отзыв полезен? Да 0
Дарья

ну вот опять))))) ладно, хоть повеселилась сегодня)))

Отзыв полезен? Да 0
Pavel II

Это у МЧ робот - цезор такой чувствительный...Реагирует на все...даже на внутреннее состояние пишущего.

Отзыв полезен? Да 0
Дарья

ну если только на внутреннее состояние)))

Отзыв полезен? Да 0
shinsaku@mail.ru

Это вполне нормально, но миксуют обычно сырье выше среднего и среднее. В недорогом на типа этой партии, оно скорей всего однородное, не факт конечно. Весь этот натурализм конечно тот еще фетиш ,и имеет место быть, но ведь ,если нравится, значит достойно.

Отзыв полезен? Да 0
Алексей Макаров / Оценка

Гайвань дровяного обжига 86 мл.
Вода бутилированная "Живая вода".
5 граммов листа.
Температура заваривания 95 градусов.

Пахнет, как нормальный ШУ пуэр. Цвет настоя тёмно-карамельный. На вкус ближе к любао, вперемешку с шу. Тоже есть ощущение зелёной застойной речной воды, ивового веника. Нормально. Правда не мой вкусовой профиль. Немножко ментола есть.

Отзыв полезен? Да 0
Никита Ярченко / Оценка

Чай шикарный. Угощал родственника, по реакции чай очень понравился тоже.

Отзыв полезен? Да 1
Евгений

Очень интересный чай. Первые три пролива больше напоминают мягкий ореховый Шу Пуэр, а последующие древесный Хэй Ча. Аромат мягкий, лёгкая кукурузность. Цвет настоя при недолго времени настоя темно бурый, темно коричневый.

Отзыв полезен? Да 1
Базанов Сергей Дмитриевич / Оценка

Брал 15г на пробу. 6г положил в исинский чайник 100мл.
После размягчения прессовки вода окрасилась в темный оттенок, а вкуса и запаха нет - просто горячая темная водичка. Попробовал настоять - появилась легкая горечь. Согрелся, посмотрел на полупустой пакетик, закинул вглубь шкафа и пошел дальше. Не понял данный чай

Отзыв полезен? Да 1
Максим

5 звёзд (почему-то не могу их поставить)

Чайник 150мл, 10г чая, вода Пилигрим.

Чай хорош, во вкусе плотный и необычный, по началу напоминал Хей Ча, потом раскрылся и стал хорошо чувствуется вкус сот с мёдом (в основном самих сот) который потом перешёл во вкус гречишного мёда с приятной кислинкой, послевкусие акацие-липового мёда.

Отзыв полезен? Да 0
Глечян Эдуард

Плотный, вкусный шэн сухого склада, прекрасно бодрит и дарит согревающий эффект, послевкусие приятно удивляет давольно долгое. Можно поиграть с граммовкой или прогреть перед чаепитием, будет раскрываться иначе, в варке наблюдается вкус и аромат китайских лечебных трав, минеральный.

Отзыв полезен? Да 1
Максим, Мойчай.ру

Интересный экземпляр. Вкус набирает обороты очень неспешно, в первых проливах очень мягкий, маслянистый ускользающий вкус, к середине чаепития стал крепким настоем грецких орехов(их переборок) с фруктовой кислинкой. Пропустили через него 2 термоса воды, чайник цзяньшуй на 200 мл и вода Пиллигрим.
Блин плотной прессовки, есть смысл первый пролив делать теплой водой и давать чаю немного размокнуть - это поможет вкусу раскрыться быстрее.

Отзыв полезен? Да 1
Герман

Разочарование! Подвал, болото и перегной. Невкусный.

Отзыв полезен? Да 1
Дмитрий Александрович

Первое знакомство. Аромат неплохой, а вот вкус, либо резкий и терпкий, либо безвкусный получается.. не пойму. Оценку не могу поставить, да и не хочу пока )

Отзыв полезен? Да 5
Владимир

Не понравился , плохое качество, слабый по проливам.

Отзыв полезен? Да 0
Иван

Подскажите , а какой должен быть по качеству Шен за 1000р , в Росси ?

Отзыв полезен? Да 0
Дарья / Оценка

недавно пила шен за 1800 за блин, отличный, плотный, медовый, трехлетней выдержки, на днях приобрела за 1600 за 350 грамм - пряный, карамельный, молодой очень интересный шен. Да это не топ по 10000-15000 за блин, есть у меня в загашнике и блинчик по 2500 за 100 гр, для шена это очень достойная цена. Но там, извините, шен такой, что закачаешься, настолько он тонкий, медово-цветочный, переливающийся, плотный и объемный, и это при десятилетней выдержке (8 лет у меня в шкафу).. Здесь же от шена одно название, удивлена и цене (4,5 тыщи за блин это довольно серьезный ценник для России) и тому, что он вообще представлен на страницах мойчай..

Отзыв полезен? Да 3
Игорь

А что 1000 руб это не деньги для вас ?
Знаете я пил чай и за 1000 руб за 100 г и более достойны чем этот Шэн.
Мне он тоже не зашёл , Вода водой.
Выпил и понял как говорится. Тонкий вкус очень сливовый. Но когда Серега привозил шэны россыпных по 300 и по 500/100 г были куда лучше этого пуэра.

Отзыв полезен? Да 0
Станислав / Оценка

очень достойный и вкусный напиток по всем моим параметрам) такой чай не надоест никогда!

Отзыв полезен? Да 3
иерей Алекс

А шены "мой чай" планируются? И бюджетные и в примерно такие цены? А то заводские что то не хочется...

Отзыв полезен? Да 0
Клим

Поддерживаю, сто лет уже нет мойчайных шенов. Молодых и бодрых)

Отзыв полезен? Да 0
Герман

А мне хочется и заводские!!

Отзыв полезен? Да 0
Мойчай.ру

Здравствуйте.
Да, приедут обязательно чуть позже!

Отзыв полезен? Да 0
иерей Алекс

Ждееем;)

Отзыв полезен? Да 1
Илья

C хейча из Аньхуа в точку!

Отзыв полезен? Да 0
Дмитрий

А данная позиция в спб не появится?

Отзыв полезен? Да 0
Мойчай.ру Санкт-Петербург

Дмитрий, здравствуйте.
Обязательно появится.
Ожидаем через 5-7 дней.

Отзыв полезен? Да 0
Дмитрий

Спасибо за ответ!

Отзыв полезен? Да 3
Didi Madloba

Очень странный. Но вкусный. Но странный :)
Субъективно - в профиле ничего общего с лао шэнами. Ближе к темным хэйча из Аньхуа, только мягче и полностью без землистых нот. Интересный экземпляр.

Рекомендуем посмотреть:
Цзинмай Шэн Ча Мойчай 2022 357 г
Чай производства Мойчай.ру

Цзинмай Шэн Ча (Мойчай, 2022), 357 г

1300.0
Чай производства Мойчай.ру

Цзинмай Шэн Ча (Мойчай, 2022), 357 г

1300.0
x
Шэн Пуэр с горы Цзинмай Moychayru 2021 357 г
Чай производства Мойчай.ру

Шэн Пуэр с горы Цзинмай (Moychay.ru), 2021, 357 г.

2232.0
Чай производства Мойчай.ру

Шэн Пуэр с горы Цзинмай (Moychay.ru), 2021, 357 г.

2232.0
x
Шэн пуэр прессованный Иу Чунь Цзянь Шэн Пуэр 2009 355 г
Шэн пуэр прессованный

Иу Чунь Цзянь Шэн Пуэр (2009), 355 г.

6479.0
Шэн пуэр прессованный

Иу Чунь Цзянь Шэн Пуэр (2009), 355 г.

6479.0
x