Search

Юндэ Е Шэн Хун Ча, весна 2024

Артикул товара: 24044
58 отзывов
/
24 комментариев
0,00 ₽
ПриготовлениеChevron Back
Time10 секунд
95 °C
6 г
ВкусыChevron Back
Древесный
Мёд
Специи
Цветочный
Ягодный
Наличие в чайных клубахChevron Back
Описание и рекомендации

Красный чай из округа Юндэ (провинция Юньнань), урожай 2024 г. В качестве сырья использованы первые весенние побеги дикорастущих чайных деревьев возрастом от 400 лет и старше.

В сухом виде: очень длинные, бордово-коричневые жгутики скрученных листьев. Аромат интенсивный, фруктово-бисквитный. Настой прозрачный, янтарного оттенка.

Букет готового чая яркий и многогранный, древесно-ягодный с нотками медового бисквита, тропических цветов и экзотических фруктов. Аромат интенсивный, цветочно-ягодный. Вкус крепкий, сочный и сладкий, маслянистый, чуть терпкий, с цитрусовой кислинкой, нюансами специй и долгим послевкусием.

Заваривать горячей водой (95°С) в фарфоровой гайвани или чайнике из пористой глины. Пропорция заварки к воде: 6-7 г на 100 мл. Первый раз настоять 30 секунд, после чего, начиная с экспозиции в 10 секунд и доведя время до 3 минут, можно заварить 8 раз. 

Превосходный красный чай для особого случая.

Комментарии о товаре
Владимир Ковалев

В сухом виде аромат напоминает виноград, слегка с кислинкой, в прогретой посуде аромат изменился, напомнил аджику, именно саму остроту аджики. Первый пролив лёгкий, сладкий чем-то напомнил Цзинь Цзюнь Мэй, но более нежный. Однако со следующими проливами стал очень насыщенный, плотный во вкусе, вновь проявилась кислинка, некая фруктовость, виноград прослеживается. Чай понравился, вкус яркий, с каждым проливом становился все более сладким. Выдержал много проливов, однозначно советую

Максим Зайцев

Чай невероятен, аромат густой, многослойный, в нём чувствуется подкопчённые, ягодные ноты, кислинка. Яркий и сочный, фруктовый, тропический вкус с оттенками цитрусов, карамели и манго, с долгим сладковатым послевкусием. Чай крайне интересный, глубокий, отличный выбор для церемонии Гунфу Ча или просто внимательного чаепития.

Максим

Вкусно, очень вкусно) Если вы были в чайном баре мойчай и пробовали коктейль грей-габа-тоник, то этот чай его точная копия) Яркий интенсивный вкус цитрусов и бузины, легкие древесные ноты, чуть чуть специй.

Филипп Мохов

В сухом листе аромат кислых крыжовника ягод, а также варенье, компотные и лимонные тона. В первых проливах появляются ноты сладких груш, хурмы и кориандра. Приятный и питкий чай, в который хочется вернуться ещё. Чай подходит для любого времени суток и настроения, думается мне, ˜ главное, запасаться драгоценным зельем.

Прядко Евгения

6г на 100 мл, Адыл-Тау Яркий, как взрывная карамель. Дикорастущее сырье в этот раз выражено, как обычно, виноградными нотами, но не столько терпкими, сколько сладкими: кишмиш, дамские пальчики.. Плотный, "игристый" настой, где переливаются кислинка и сладость тропических фруктов: лонган, манго, немножко киви, капелька дынного ликёра. Завершается всё это легким медово-мятным аккордом, уходящим в послевкусие варенья из лепестков роз. Церемониальный чай, которым хочется поделиться с друзьями.

Алексей Каилоур

С сухом виде аромат ягодный, в прогретой посуде - уже скорее фруктовый. Далее раскрывается нотками манго, и в аромате, и во вкусе. Мягкий, приятный вкус, лёгкий но обволакивающий. Настой ярко жёлтый, янтарный. Даёт чувство свежести!

Ромадов Александр Николаевич

Аромат сухого листа Клюквенный морс, курага Аромат прогретого листа Сладкая мята с хвоей, В аромате под крышкой чайника Эвкалипт, мята, сладость Настой Глянцевый, янтарно-медовый, плотный Во вкусе Медово-эвкалиптовые ноты, с небольшой хвойно свежестью, чувствуется сушка под прямыми лучами солнца, сильный вкус личи, мед, цветы На послевкусие Личи, мёд, небольшая апельсиновая кислинка, приятное тепло красного чая Отличный солнечный красный чай на холодный зимний период

Майя Игоревна

8 гр на 180 мл гайвань Вода мой чай с минерализацией под красный чай. Я ждала этот чай! Это мой любимый красный китайский чай, и он полностью оправдал мои надежды! Сухой аромат окунул в лето, сезон сбора ягод. Как будто держишь полное лукошко смородины, крыжовника, ранних яблочек. В прогретой гайвани аромат стал ещё ярче и приятнее, как будто варишь компот, тот момент, когда пересыпаешь ягоды в кипящую воду и аромат затапливает кухню! Хочется просто вдыхать этот аромат без конца! Выдержал 8 проливов с увеличением экспозиции. С первого по четвёртый был нежным, ягодным, с оттенком сахарной пудры во вкусе, а ароматы!.. Отдельная песня! Я очень люблю чай, в котором вкус скорее дополнение к ароматы, и этот - не исключение. Ягодное лукошко, ягодный и яблочный пирог, смородина и крыжовник, сидр, крыжовниковый мармелад, рахат лукум с лепестками роз, пионы, мед... Ассоциаций море, симфония переливчатая и долгая, вдыхать - одно удовольствие! С пятого пролива во вкусе появляется терпкость, ноты карамелизированного сахара, как будто от компота перешли к изготовлению варений. Ароматы становятся чуть сдержанней, но всё ещё волнуют. Всё чаепитие очень приятная, округлая и гладкая текстура самого напитка. Очень рекомендую этот чай тем, кто любит ароматные чаи с лёгким вкусом!

Egor | crotaphos

Заваривали в фарфоровой гайвани. Аромат сухого листа сложносочиненный: барбарис, жимолость, лесные ягоды, пряности. Цвет настоя светло янтарный, аромат нежный, сладкий. Настой заваренного чая легкий, текстура гладкая, но не маслянистая.

Во вкусе друг друга дополняют кислинка и сладость. Послевкусие сладко-пряное. Аромат из посуды очень богатый - напоминает насыщенное белое сухое вино, с нотками мускатного ореха и лугового меда. Очень вкусный, согревающий и наполняющий чай.

Алексей

Здравствуйте, ожидается поступление этого чая?

Владимир

Шедевр! Такой чай большая редкость...

Антон Перначев

★ ★ ★ ★ ★ Великолепный чай! Мягкий, но при этом глубокий вкус, богатая палитра ароматов.

От сухого листа аромат интенсивный, сложный. Очень богатый, глубокий аромат листа, грейпфрутовая мякоть, немного экзотических фруктов, нотки коньяка, чуть медовой сладости. Великолепный аромат.

Из чайника аромат средней интенсивности. Чуть свежести от свежескошенной травы, лёгкая кислинка лимона, медово-цветочная сладость на послевкусии.

Вкус мягкий, маслянистый. Приятные медово-фруктовые ноты в первой часть вкуса, лёгкие коньячные ноты и цитрусово-фруктовая кислинка в середине, очень приятное медово-фруктовое послевкусие с легчайшей терпчинкой.

Более чем достойный чай.

Евгений

Ну, что это не чай, а шедевр - и так все знают. Я просто, пользуясь случаем, хотел сказать большое спасибо Мойчаю из Уфы, от которых сейчас посылочку получил. Все на высшем уровне упаковано. А почему тут пишу - а потому что пробничек Юндэ дали)). Спасибо большое!

Артем

Невероятно вкусный чай. Хотелось бы чего нибудь такого же но подешевле) может будут у кого нибудь рекомендации?)

1
Мойчай.ру
ответ для

Здравствуйте, Артем! Рекомендуем попробовать Фэнцин Ешэн Хун Ча. Он доступен для заказа из чайного клуба в Уфе. При заказе от 3000₽ доставка будет бесплатной :)

Воробьев Александр Андреевич

Купил этот чай на пробу и забыл про него, а тут на новогодних праздниках захотелось что-нибудь очень вкусное заварить, наткнулся на этот пакетик... И не ошибся! Это именно то, что я ожидаю от красного чая, в названии которого фигурирует "Е Шен", тот самый остро-фруктовый вкус, который я люблю, создает ощущение праздника... Одно только плохо - купил я его совсем немного, на две заварки, а в наличии уже нет, надо было раньше распробовать.

1
Мойчай.ру
ответ для

Александр, здравствуйте! Этот чай есть в наличии в чайных клубах в Санкт-Петербурге. При заказе от 1500Р доставка будет бесплатной. Благодарим Вас за отзыв!

Олег

Жаль, что так сильно подорожал... Но чай очень крутой!

Влад

Мойчай Новороссийск, привет! Не нашел, как мог бы отправить вам вопрос, поэтому пишу сюда. Мы с отцом живем в разных городах, он в Новороссийске. На новый год хотел бы подарить ему немного хорошего чая. Чтобы не тратить ничье время, с почтой и курьерскими службами возиться не хочу. Мог бы я оплатить заказ, а в комментариях указать его ФИО и данные паспорта, чтобы он в удобное время заехал и забрал заказ?

Жду ответа в комментариях, на почте vladik.gopin@gmail.com или по телефону 89023135199.

С уважением, Влад Гопин)

1
Мойчай Новороссийск
ответ для

Здравствуйте, Влад! В скором времени свяжемся с вами

Александр

Очень вкусный чай! Восхитительный чай! Умопомрачительный чай!!! Игра вкусов, будоражит сознание, оставляя прекрасное воспоминание и долгое послевкусие ягод и фруктов!

Anja Lukic

The smell of the dry leaf is quite woody and reminds of red berries, blackberry and dry leaves. The liquor has pine honey, dandelion honey, red berries, bread, roses and sugar aroma. The taste of ready-made tea is milky and woody, with some acidity of red berries and forest strawberries. The after-taste has hints of blackberry, honey, sugar and grapefruit.

Extremely tasty and refreshing red berry tea! But still quite pricy. For the cheaper alternative, try Fengqing Yesheng Hong Cha with similar palette of tastes and also from the wild trees.

Рекомендуем
Этот сайт использует файлы cookie

Этот сайт использует файлы cookie, для стабильной работы сайта. Продолжая просматривать сайт, вы соглашаетесь с использованием файлов cookie. Вы можете узнать подробнее здесь.