В сухом виде: крупные, изогнутые, красно-коричневые листики с длинными черенками. Аромат сдержанный, фруктово-древесный. Настой прозрачный, янтарного оттенка.
Букет готового чая яркий, фруктово-цветочный с древесными, хлебными и цитрусовыми нотками. Аромат глубокий и теплый, фруктово-цветочный. Вкус тонкий, объемный, маслянистый, сладковатый, с фруктовой кислинкой и долгим, освежающим послевкусием.
Заваривать горячей водой (95°С) в чайнике из пористой глины или в фарфоровой гайвани. Пропорция заварки к воде: 4-5 г на 100 мл. Для первого раза настоять 5-7 секунд, после чего пить проливом, постепенно увеличивая экспозицию. Выдерживает 9 завариваний.
Отличный выбор для церемониального чаепития: насыщенный вкус, умиротворяющий аромат, мягкое тонизирующее воздействие.