«Сосновые иглы» – зеленый чай провинции Гуйчжоу. Сделан в начале марта из первых весенних почек урожая 2021 г.
В сухом виде: тонкие, остроконечные зеленые почки. Аромат свежий, интенсивный, травянисто-цветочный. Настой прозрачный, очень светлого зелёного оттенка.
Букет готового чая свежий, травянисто-цветочный с ореховой ноткой. Аромат нежный, травянисто-цветочный. Вкус сочный и сладкий, шелковистый, с легкой травянистой терпкостью, тонкой ягодной кислинкой и освежающим послевкусием.
Заваривать горячей водой (70-80°С) в фарфоровой гайвани или чайнике из пористой глины. Пропорция заварки к воде: 3-4 г на 100 мл. Для первого раза настоять 20 секунд, после чего пить проливом с постепенным увеличением экспозиции. Выдерживает 6 завариваний.
Воздействие освежающее, мягкое тонизирующее, самое позитивное.